Winzer: Angelo Gaja
Das in Barbaresco gelegene Weingut Gaja wurde 1859 von Giovanni Gaja gegründet. Bereits ende des 19. Jahrhunderts lieferte das Weingut Weine an die italienische Armee. Was jedoch für diese Zeit eher ungewöhnlich wahr, da die Flaschenabfüllung erst in den 1960er Jahren durchsetzte. Seit 1961 wird das Weingut in der vierten Generation von Angelo Gaja geführt. Ohne die traditionellen Werte aus den Augen zu verlieren, hat sich der Vordenker, Revolutionär und Fachmann mit Weitblick im doch eher konservativen Piemont nie auf seine Lorbeeren ausgeruht. Im Anbaugebiet der Langhe nahm der 21 jährige Angelo Gaja die Herausforderung an mit der Prodduktion des Barbaresco Geschichte zu schreiben. So war es Angelo Gaja, der den Einsatz von Barriques und die malolaktische Gärung einführte. Mit seiner Ernte 1996 stufte er sogar freiwillig seine Weine vom DOCG auf die niedrigere Stufe DOC ab. Um die Möglichkeit offen zu halten, mit internationalen Rebsorten den Wein auszubessern. Markenzeichen des Weinguts bleibt aber die im Piemont heimische Traubensorte Nebbiolo, die durch den Ausnahme-Winzer wieder an Bedeutung und Wertschätzung gewonnen hat. Wer sich mit Barolo und Barbaresco beschäftigt, der wird den Namen Angelo Gaja früher oder später begegnen.
