PRIVATE DINING
Buchen Sie Ihren Anlass im besonderen Ambiente unserer Vinoteca
Produzent: Bodega Alegre Valgañon
Jahrgang: 2019
Land: Spanien
Region: Rioja
Kategorie: Rotwein
Flaschentyp: 75 cl.
Genussreife: 2023 - 2034
Geschmack: trocken
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Essensempfehlung: Grilladen, Lasagne al Forno
Alkoholgehalt: 14.5 %
In der Nase feine Würze und Aromen nach Kirschen, Orangen und Blüten. Am Gaumen viel Druck, gut strukturiert und elegant. Sehr saftiger und weicher Abgang. Ein toller Wein!
Fermentation mit einheimischen Hefen in einem offenen Bottich und mit ca. 40% der Stiele. Nach dem sanften Pressen reift den Wein für 14 Monate in drei französischen Fässern zu je 500 Litern.
Alegre Valgañon, das sind Oscar Alegre und Eva Valgañon, zwei talentierte und passionierte Winzer, Ehepaar und Eltern dreier Kinder. Ihr gemeinsamer Traum startete in Italien, wo sie beide Weinbau studierten. Ihre Sporen vierdienten sie sich auf mehreren grossen Weingüter und Oscar hatte zudem die Ehre mit Alvaro Palacios und später mit Telmo Rodriguez – zwei Grössen im spanischen Weinbau – zusammen zu arbeiten. Im Jahr 2014 widmeten sie sich dann endgültig ihrem eigenen Projekt in den Montes Obarenes. Dort, in einer der besten Lagen der Rioja, bestellte Eva's Familie bereits seit 150 Jahren die Rebberge. Die Trauben profitieren vom atlantischen Einfluss, höheren Regenfällen als in der angrenzenden Sierra de Cantabria und den unterschiedlichen Kalkböden. Als erste Winzergeneration geniessen sie die Freiheit ihre eigene Handschrift zu entwickeln und experimentieren in den Weinbergen und im Keller, um die optimale Abstimmung für ihr Terroir zu finden. Dass sie damit auf dem richtigen Weg sind unterstreichen auch die Bewertungen von internationalen Punktekritiker für ihre ersten Jahrgänge.
Der Tempranillo stammt aus alten Weinbergen in Fonzaleche, Salinillas und Sajazarra und der Grenache aus Cárdenas.
