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Produzent: Giuseppe Quintarelli
Jahrgang: 2015
Land: Italien
Kategorie: Rotwein
Flaschentyp: 150 cl.
Genussreife: Bis 2045
Geschmack: trocken
Weinstil: üppig & voluminös
Essensempfehlung: Blauschimmelkäse, reife Hartkäse, rotes Fleisch, Wildbraten
Alkoholgehalt: 16.5 %
Im Vergleich zum Amarone des Unternehmens hat der Alzero eine größere Struktur und Konzentration, mit einem kraftvollen, warmen und weichen Körper. Dunkels Rubin mit bräunlichen Reflexen. In der Nase süssliches Aroma dunkelroter Früchte, feuchter Waldboden und einem Hauch von edelem Wintertrüffel. Am Gaumen hoch konzentriert, druckvoll und mit schöner Geschmeidigkeit und fein granuliertem Tannin. Sein dichter Körper und due ungemeine Vielschichtigkeit eröffnet mit jedem weiteren Schluck Tiefe, Aromenvielfalt und dazu noch ein feinsüsse Amarona-Stilistik!
Kein verspieltes Experiment eines Qualitäts-Fanatikers, sondern ein ernst zu nehmender, finessenreicher Wein mit klarer Handschrift und grandiosem Alterungspotenzial!
Der Wein reift dann zwei oder drei Jahre in französischen Fässern und wird dann für weitere vier Jahre in slawonische Eichenfässer umgefüllt
Dem verstorbenen, großen Maestro del Veneto, Giuseppe Quintarelli, gelang es, sein mythisches und legendäres Anwesen während einer erstaunlichen sechzigjährigen Karriere aufzubauen. Die ganze Tradition, Liebe, Herz und Seele der Herstellung eines der besten Weine der Welt werden im Quintarelli-Haus und Weingut in den Hügeln nördlich von Verona fortgesetzt. Giuseppes Tochter Fiorenza, sein Schwiegersohn Giampaolo und seine Enkel Francesco und Lorenzo wachen alle über das Erbe der Familie. Es ist unmöglich, ohne Superlative über Quintarelli zu sprechen. Der Name selbst steht für so viel: die Familie, die Weine, einen Stil, eine Tradition, eine Art, Dinge zu tun. Nach all der Zeit, Mühe, Geduld und Sorgfalt, die in die Herstellung einer Flasche Quintarelli fließen, bedeutet sie wirklich so viel mehr als nur Wein. Giuseppe, von seinen Nächsten liebevoll „Bepi“ genannt, war in jeder Hinsicht ein Perfektionist. Von den wunderschönen handgeschriebenen Etiketten über den Korken bester Qualität bis hin zum exquisiten Wein in den Flaschen ist der Name Quintarelli ein Stempel der Authentizität und der ultimative Hinweis auf einen handwerklichen, handgefertigten, kompromisslosen Wein von höchster Qualität. Bei Quintarelli ist nichts übereilt. Die Weine nehmen sich Zeit und bekommen die Zeit, die sie brauchen.
