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Produzent: Giuseppe Quintarelli
Jahrgang: 2013
Land: Italien
Kategorie: Rotwein
Flaschentyp: 150 cl.
Genussreife: Bis 2043
Geschmack: trocken
Weinstil: samtig & üppig
Essensempfehlung: Festtagsgericht, Pasta Gerichte, Hirschentrecôte , Grilladen, Geschmorte Gerichte, Wildbraten
Alkoholgehalt: 16.5 %
Ungefähr acht Jahre reift dieser Amarone im Fass, bevor er das Licht der Flasche erblickt. Der Archetyp des venezianischen Königsweins präsentiert sich vielschichtig und dicht und von einer meisterlichen Komplexität. Im Bouquet Trockenfrüchte, Datteln, Nüsse, erdige Noten und die feinen Aromen getrockneter Rosinen. Am Gaumen wieder dieser unendliche Tiefgang, gepaart mit einer Eleganz und Feinheit, wie sie nur die Familie Quintarelli beherrscht.
Dem verstorbenen, großen Maestro del Veneto, Giuseppe Quintarelli, gelang es, sein mythisches und legendäres Anwesen während einer erstaunlichen sechzigjährigen Karriere aufzubauen. Die ganze Tradition, Liebe, Herz und Seele der Herstellung eines der besten Weine der Welt werden im Quintarelli-Haus und Weingut in den Hügeln nördlich von Verona fortgesetzt. Giuseppes Tochter Fiorenza, sein Schwiegersohn Giampaolo und seine Enkel Francesco und Lorenzo wachen alle über das Erbe der Familie. Es ist unmöglich, ohne Superlative über Quintarelli zu sprechen. Der Name selbst steht für so viel: die Familie, die Weine, einen Stil, eine Tradition, eine Art, Dinge zu tun. Nach all der Zeit, Mühe, Geduld und Sorgfalt, die in die Herstellung einer Flasche Quintarelli fließen, bedeutet sie wirklich so viel mehr als nur Wein. Giuseppe, von seinen Nächsten liebevoll „Bepi“ genannt, war in jeder Hinsicht ein Perfektionist. Von den wunderschönen handgeschriebenen Etiketten über den Korken bester Qualität bis hin zum exquisiten Wein in den Flaschen ist der Name Quintarelli ein Stempel der Authentizität und der ultimative Hinweis auf einen handwerklichen, handgefertigten, kompromisslosen Wein von höchster Qualität. Bei Quintarelli ist nichts übereilt. Die Weine nehmen sich Zeit und bekommen die Zeit, die sie brauchen.
