Unser Winzer: Domaine Henri Gouges
Henri Gouges erbte kurz nach dem Ersten Weltkrieg 9 Hektar erstklassige Weinberge in Nuits-St-Georges und erweiterte seine Bestände zwischen 1920 und 1934 erheblich. Heute umfasst es 14,5 Hektar - darunter sieben der am besten positionierten 1er Crus.
Neben Marquis d'Angerville und einigen anderen Bereichen begann er 1933, seine eigenen Weine in Flaschen abzufüllen und direkt an seine Kunden zu vermarkten. Henri glaubte fest an niedrige Erträge und war besessen davon, die Erträge zu kontrollieren. Diese Philosophie wurde an die aktuelle Generation weitergegeben, die die Domaine leitet, und Domaine Henri Gouges ist seitdem berühmt für die Herstellung von durchweg großartigen Weinen sowie für ihre Innovationen.
Seit seiner Gründung im Jahr 1925 stellte Domaine Henri Gouges sehr klassische Nuits-St-Georges-Weine her, die die verschiedenen Terroirs respektieren. Heutzutage wird die Domäne von Henrys Enkelkindern Pierre und Christian sowie von Pierre's Sohn Gregory geführt, der hauptsächlich für die Weinherstellung verantwortlich ist.
Eine der 1977 von der Domaine eingeführten Praktiken war das Pflanzen von Roggengras zwischen den Reihen der Reben, was sich als sehr vorteilhaft erwies.
Seit 2008 wird die Domaine ausschließlich biologisch behandelt und seit 2007 wurde eine neue moderne Cuverie verwendet.