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Produzent: Château Lynch Bages
Jahrgang: 2019
Land: Frankreich
Region: Pauillac
Kategorie: Rotwein
Flaschentyp: 75 cl.
Genussreife: 2029 - 2044
Geschmack: trocken
Weinstil: kräftig & würzig
Essensempfehlung: reife Hartkäse, Wildgerichte, Geschmorte Gerichte, Bistecca alla Fiorentina
Alkoholgehalt: 14 %
Der unverwechselbare Charakter des Weins hat ihm einen Platz unter den größten von Pauillac eingebracht. Es kombiniert Struktur, Finesse und Eleganz, bietet in seiner Jugend großzügige Aromen und entwickelt mit dem Flaschenalter tiefere Komplexität.
Obwohl es bereits im 16. Jahrhundert Überlieferungen über das Gebiet von Bages gibt, begann die Geschichte der Weinproduktion in diesem Gebiet im 18. Jahrhundert. Von 1749 bis 1824 gehörte der Weinberg Thomas Lynch, dem Sohn eines Iren aus Galway, der als Kaufmann in Bordeaux arbeitete. Thomas Lynch bewirtschaftete das Land weise und produzierte unter dem Namen "Cru de Lynch" hochwertige Weine. Im Rahmen der prestigeträchtigen Klassifizierung von 1855 wurde sein Wein für die Exposition Universelle de Paris bald als einer der 5ième Crus klassifiziert. Später kam Jean Lou Janou Cazes, ein Montagnol (ein Begriff, der Landwirte aus den strengen oberen Tälern von Ariège beschreibt), zum Médoc, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen. In den 1930er Jahren verpachtete General Félix de Vial, ein Nachkomme der Familie Cayrou, den Weinberg an Jean-Charles Cazes, den Sohn von Lou Janou und einen Bauern im Château Ormes de Pez in Saint-Estèphe. Nach dem Zweiten Weltkrieg kaufte Cazes beide Grundstücke. Lynch-Bages wird seitdem von der Familie Cazes geführt.
