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Bricco Ernesto Vino Bianco Bricco Ernesto 2021, 75 cl.

Produzent: Bricco Ernesto

Jahrgang: 2021

Land: Italien

Region: Piemonte

Rebsorten:
  • 100% Arneis

Kategorie: Weisswein

Flaschentyp: 75 cl.

Geschmack: trocken

Weinstil: kräftig & würzig

Essensempfehlung: Käse, gegrillte Langoustine, Meeresfisch, Gemüsegerichte, reife Hartkäse

Alkoholgehalt: 14 %

Vinifikation / Ausbau

Renato produziert einen intensiven Weisswein, 100 Tage Mazeration und Gärung in Eichenholz, bevor er sechs Monate in Amphoren lagert, sorgen für eine tiefe Farbe und eine Vielzahl von Nuancen. Beileibe kein Aperowein, sondern ein vielschichtiger, tiefgründiger, komplexer Wein mit Aromen von Honig, Bienenwachs, Steinobst und Kräutern, mit Textur, mittlerer Fülle und Länge. Ein optimaler Begleiter von Gemüse- und Pilzgerichten, weissem Fleisch, gebratenem Fisch und Geflügel.

CHF 48.20
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